2010/07/28(水)続・脳みそプリン

やわらかくても、一回凍らせてから型から抜けばいいよね。

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ほんの悪意のしるしとして、ラズベリーをトッピングしてみた。
裏ごししなかったせいで、バニラビーンズのつぶつぶとか、白身が固まってる部分とかが目立つ。


失敗点はあるが、別に再挑戦とかはしない。