2010/08/04(水)運転

中の人
猫の具合が悪そうなので、車で動物病院へ。
歯が抜けて、歯茎が腫れて出血までしているのです。20歳ですから。人間換算で 100歳くらい。

若い頃はケージに入れないと暴れ回って運転どころじゃなかったけど、今は運転の邪魔をする程暴れる元気もなし。しまいには諦めて後部座席で寝そべる始末。

まともに運転をするのが久しぶりで、一人で乗るのは本当に久しぶりだった。
何が怖いって、道のつながりがさっぱりわからなくなってる。一カ所、道を通り過ぎて駅のロータリーで方向転換した。ロータリーを回るような、大きなハンドルさばきをする時に限って猫が膝の上に乗ってる。ジャマだよ！ただでさえワタワタしてんのに！

病気というよりも高齢による不調のひとつなので、根治するようなことはできず、腫れたらこまめに医者にいって化膿止めを打ったりするしかないとのこと。
歯が痛くて食べられないだけで、食欲自体はあるのが良い事でもあり、かわいそうな事でもあり。

なるべく太く生きてほしい。ツライ思いをしながら細く長くっていうのは、猫には似合わない。
コメント（0件）

2010/07/28(水)続・脳みそプリン

家事
やわらかくても、一回凍らせてから型から抜けばいいよね。

DSCN0490.JPG

DSCN0491.JPG


ほんの悪意のしるしとして、ラズベリーをトッピングしてみた。
裏ごししなかったせいで、バニラビーンズのつぶつぶとか、白身が固まってる部分とかが目立つ。


失敗点はあるが、別に再挑戦とかはしない。
コメント（0件）

2010/07/26(月)脳みそ プリン といえばこの人

日常
ノヴァ教授

「混ぜて蒸すだけ」なんて言ってたら裏ごしするのを忘れた。白身を多めにしたので、普段以上に省略しちゃいけない手順のような気がした。

で、作ってみた結果: 失敗。
DSCN0489.JPG

固めに仕上げたものの、型からきれいに抜けなかった。
そして、白身多めのプリンはおいしくない。

表面がカピカピっぽく見えるのは、カラメルを底ではなく表面に配したのでそう見えてるだけです。


そんな事より引っ越しの荷造りの方が大事だ。
コメント（0件）

2010/07/26(月)脳みそプリン

家事
池袋の Loft に行きました。特に目的はないんだけど、家電とか雑貨とか 100円ショップとかうろつくのが好き。

超混ざる！洗いやすい！という画期的なスパイラル型の泡立て器とかを うおぉ、かっけえ！とか思いながらうろうろするわけです。

で、夏なので、ということなのだろう、製氷機フェアーみたいな事になっていたわけです。定番のハート形とか、丸い氷を作るやつとか。
その中に、脳みそ型というのがあった。そこで、ティーン！と来たので素材を確認。普通の製氷機はプラスチックや樹脂製なので、耐熱温度は 80度くらい。しかし、この脳みそ製氷機はシリコン製なので、120度まで耐えられる。

120度まで耐えられるって事は、焼きプリンは無理でも蒸しプリンならできるじゃぁないですか。
っつーことで買って来た。

そのうち作る。
イチゴジャムを添えてどうぞ。


っつーか、ゼラチンで固めるインチキプリンなら耐熱温度とか関係ないな。
コメント（2件）