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2009/04/30(木)続・ためしてみたい
試してみたい
という事でカタクチでもサンマでもなく、真鰯9尾を塩漬けし始めた。
2009/04/26(日)試してみたい
サンマで巨大アンチョビ
アンチョビっていい値段するので自分で作れるならそれもいいかもしれない。
サンマを使うかどうかは別。
2009/04/13(月)眠れない
マッタリした BGM を流そうと The Bossa Nova を流してみた。
なんだこれは。Bossa の曲を古いアメリカンスタンダードみたいな演奏で流している。
- 展開ごとに音量レベルの動きが大きい。
- サビの部分に耳が痛くなる系の盛り上がり。
- 3声、4声によるコーラス
- ガットギター
- ソロ、デュオ、トリオ
- 力の抜けたヴォーカル
- サンバの変則的な不割りと Jazz をベースにしたリズム
寝つけに流した音楽なのにイラっとくる。
で、こういうコンピレーションには必ずセルジオ・メンデスのマシュケ・ナダが出てくる。Bossa Nova か？アレは。
@jazz Cafe Bossa Edition
をセットしなおして寝る。
2009/04/12(日)続・しらす
江ノ島の神社を江ノ島エスカーを使わずてくてくと巡る。
昼過ぎに行ったのに、入り口付近のお店は並んでいる。観光地のセオリーとして、奥まで行けば空いているだろうとそのまま入っていくと、空いているお店発見。奇しくも波乗りレストランのDVDで紹介されていたお店ではないか。
生しらす丼を三杯酢とお醤油で食べるんだけど、三杯酢はたっぷり掛けた方がおいしい。お醤油は完全にお好みで。
蛸の串焼きを食って汚れた手を神社の手水で洗ったりしつつ、さざえの壷焼きを食べたりしつつお参り。
意外と混んでて驚く。奥に行くほど人が減るのはどういうことか。みんな、奥津宮まで行けよ。
蛸の串焼きを食いながら歩いているときに、ロッキーのしらす屋の前を通り過ぎる。特に波乗りレストランがどうとかで宣伝はしてないようで、普通に営業中。もうお腹いっぱいなので華麗にスルー。
片瀬江ノ島駅から辺津宮、中津宮、奥津宮と歩き、岩屋のある稚児が淵の干潟まで歩いたら流石に疲れた。同じ道を帰るのは絶対にイヤだ。と思っていたら、駅のすぐそばまで船が出ているらしい。まさに渡りに船とはこのことよ。
行きで、小田急江ノ島線の急行を逃して各駅がすげーウザかったので帰りは贅沢にロマンスカーで帰る。
贅沢といっても江ノ島<->新宿で特急料金は￥600ちょっと。
一人でいくのは寂しいので、前日に元地元の友人達にメールを飛ばしたんだけど、結局一人で行ってきた。
SPAM 対策なんだろうか、最近の携帯キャリアって複数アドレスに一括送信するときに、存在しないアドレスがないか送信前にチェックしている?そして誤ったアドレスがあるとどれが誤ってるか伏せたままエラーを返す?
メアド変更したのに登録してなかった人がいたので、他の人には送れているものだと思って最初はそのアドレスにのみ送信。送信成功、でもお仕事なので無理だそうで。
どうやら他の人にも送られていないのでは?と気づいてもう一度一括送信。送れたものだと思っていたが、夜に携帯を見たら再度同じエラー。明日行こうぜ！なメールを今更送ってもいい答えは得られなそうなのと、もうめんどくさいので一人で行くことに。メアド変えて黙ってるヤツ誰だ！
海はいいなー。福島の会津育ちなので海って馴染みがないんだけど、なんかいいなー。
2009/04/11(土)六義園
タケノコも生えている。
ここの池の鯉は 1m 超えそうなのがわらわら泳いでる。
写真って難しいね。